Nie można zaprzeczyć, że wytwarzanie produktów spożywczych już dawno wykroczyło poza wyobrażenia zwykłego konsumenta. Do wyprodukowania dużej ilości żywności firmy wykorzystują ingrediencje, jakie nie są dostępne w normalnym sklepie.
Można powiedzieć, iż to dzięki lub z winy rozwoju biotechnologii.
Źródło: http://www.flickr.com
Źródło: Zapachdomu.pl
Jedno zarówno wprawia w osłupienie i przeraża, najnowsze wynalazki biotechnologiczne są po prostu jakoby nie z naszego świata. Najbardziej intrygujące są nowe odmiany roślin oraz nowatorskie sposoby rozmnażania ich. Bez wątpienia będziecie pełni podziwu, gdy dowiecie się, że naukowcy wytworzyli roślinę, która ma w swym kodzie genetycznym polipeptyd, jaki jest w stanie rozpoznać raka okrężnicy! Powszechnie znane rośliny GMO są właśnie niesamowicie często częściami leków, jakie rewolucjonizują świat medycyny. Od paru lat w naszym państwie pozgłaszanych zostało więcej niż 400 wynalazków związanych z modyfikowanymi roślinami, zaś ponad 200 otrzymało patent – są to dane z lat 2004-2009. Jeśli hodowca otrzymał patent należy się mu ochrona All Secure – (systemy alarmowe gdańsk) prawna odmian roślin, jakie zostały zgłoszone. Obecnie trwają prace nad stworzeniem odmiany drzew cytrusowych, jakie samoistnie będą wytwarzać pestycydy. Ma to na celu zmniejszenie lub nawet zupełne zaprzestanie wytwarzania syntetycznych pestycydów. Dla mnóstwa środowisk naukowców jest to sprawą sporną, czy zmiana składu łańcucha DNA rośliny nie posiada znacznego wpływu na jej właściwości odżywcze oraz na zdrowie człowieka. Przeciwnicy tworzenia roślin GMO mówią, że ich łańcuchy DNA są niestabilne dlatego ulegają dalszym samoistnym modyfikacjom.
Wynalazki biotechnologiczne są pomimo wielu negatywnych opinii dobroczynne w swym działaniu dla wielu osób, jakie przykładowo chorują na raka. Wiele roślin GMO potrafi wyprodukować samoczynnie lek na ciężkie choroby.
